Avec plus de 50 années d’expérience et une longue tradition familiale, le restaurant Can Jepet du Setcases offre un large éventail de la cuisine. D’une part, reste la cuisine typique de la vallée de haute montagne viandes apportées à la grille vieux charbon de bois. D’autre part, nous trouvons une cuisine élaborée sur la base des meilleurs produits dans leur région natale, en suivant le rythme des saisons dans le jeu, champignons, légumes de printemps …

Ceci, couplé avec un soin méticuleux à offrir un produit de qualité supérieure, et une créativité qui ont caractérisé son humeur, son appréciation pour la cuisine. Sans oublier sa cave à vins qui honore nos terres catalanes.

Chaleureux, convivial et proche

Une cuiller à soupe de l’histoire

Tout a commencé plus de 50 ans en 1959 à Sidro Can Jepet et Ventureta

Tout a commencé il ya 50 ans quand Isidre Vila (Can Jepet cidre) et son épouse, Ventureta, installés en tant que locataires sur la place principale, Janet Peut bâtiment, le lieu de naissance d’une petite épicerie et presque tout ce qui était nécessaire, en faisant ainsi, les ventes de pommes de terre ont été cultivés autour de Setcases.

Bientôt, avec la construction de la nouvelle route menant au village, la maison a commencé à offrir de la nourriture et de logement, d’abord aux travailleurs de la route et plus tard les premiers randonneurs qui ont visité les montagnes autour de la période estivale. Puis, l’arrivée de plus de visiteurs à notre peuple, prend la famille à la réforme de sa maison ancestrale, Can Jepet pour la transformer en une auberge de montagne.

Au fil des ans, son fils et sa femme Joan Vila, Maria Badosa en face de la cuisine se poursuivent et exploitation de l’entreprise, pour construire le bâtiment actuel Jepet Peut restaurant, coïncidant également avec le touriste vallée de Camprodon à l’afflux de touristes français et l’ouverture des pistes de ski de Vallter 2000. Donc, jusqu’à nos jours, qui intègre la troisième génération, perpétuer l’esprit de sacrifice et de dévouement, il offre une cuisine qui allie tradition et modernité, en gardant la caractéristique esprit de cette maison: la cuisine et l’appréciation de bien fait.